Till Lilla My
Lovade ju Lilla My ett recept :) Fast nu såg jag på hennes sida att hon hade hittat det recept igen som hon hade tappat bort och mitt va ju ganska snarlikt...men jag lägger upp det ändå för dessa är verkligen värda att testas!
Kokosbitar
50g margarin
1/2 dl ljus sirap
1/2 dl socker
2 dl grädde
1 påse riben kokos
Garnering: 175 g blockchoklad, 25 g kokosfett
Blanda smör, sirap, socker och grädde i en kastrull. Koka 5 minuter. Tillsät sen kokosen
Bred ut smeten på ett papper och låt stå i kylen ca 2,5 timme tills smeten kallnat. Dela sen i bitar.
Smält chokladen i vattenbad och blanda i kokosfett. Doppa kokosbitarna i chokladen och låt de sen stelna.
Förvaras svalt!
Kan lova er att de är jättegoda och påminner lite om bounty!
Kommentarer
Trackback
