Rabarberkräm
I går kväll gjorde jag rabarberkräm för första gången - supersmaskigt :)
Ska bli kul o se om Liam kommer tycka om det....
Ingredienser:
-
ca 250 g (2-3 stjälkar) rabarber
-
2 dl vatten
-
0,5 dl strösocker
-
1,5 msk potatismjöl
Gör så här:
Skölj och skala rabarber. Skär i mindre bitar, ca 2 cm tjocka bitar.
Koka upp vatten och socker. Lägg i rabarber. Låt koka 4-5 min till rabarbern delar sig.
Blanda ut potatismjölet i lite vatten. Häll i en stråle ner i kastrullen samtidigt som du rör om. Låt krämen koka upp, när första bubblan kommer är den klar.
Servera med mjölk.
Kommentarer
Postat av: Jane
Ser smaskigt ut! :-)
Trackback
