Filippinsk Pippi
Blev bjuden på denna rätt för ett par veckor sedan och det va jättegott, tänkte laga det i kväll här hemma så får vi se vad Fredrik och Robin tycker om det. Testar på dom först innan de andra lite mer kräsna barnen får smaka ;)
4 pers.
Jag tog färdiggrillad kyckling, men man kan lika gärna steka kycklingfileer.
Lägg kycklingbitar i en smord ugnsform.
Sås:
1 1/2 msk krossad grönpeppar
2 msk soya
1 msk fransk senap
1 burk crème fraiche
3 dl grädde
Riven ost (efter behag)
Blanda allt till såsen och häll över kycklingen.
Sätt in i ugn ca 200 grader i 20 minuter eller tills osten är gyllenbrun.
Serveras med jordnötter och ris eller pressad potatis.
Lycka till!
Kommentarer
Trackback
